Spanische Landküche

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Haltung

Qualität ist dem "informal | foodclub tipo madrid" wichtig. Seit 2014 suchen wir die feinsten Lebensmittel von der Iberischen Halbinsel, darunter Olivenöle, Fischkonserven, Käse und Fleischspezialitäten. Wir pflegen Kontakte zu qualitätsorientierten Erzeugern aus ganz Spanien.

Unser Premium-Fleisch stammt aus der Dehesa de Extremadura, dem größten Naturschutzgebiet Europas. Dort führen die Tiere ein artgerechtes Leben und erhalten eine traditionelle Verarbeitung.

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